Sushi Shop
Traiteur japonais
Toutes nos créations sont élaborés sur place, dans chacune des
boutiques responsable de votre livraison. Elles sont réalisées de
façon artisanale, par nos chefs sushimen qui partagent tous le même
savoir faire Sushi Shop. Ces recettes sont élaborées à partir
d'ingrédients rigoureusement sélectionnés, dont la fraîcheur et la
qualité sont garanties par un système de traçabilité totale depuis
leur origine. Nos poissons sont sélectionnés parmi une liste
réglementaire d'espèces non menacées. En particulier, le thon
utilisé dans nos recettes est un thon albacore (thunnus albacares).
Les boîtes qui contiennent ces sushi sont composées à 100% de
matières recyclables, et nos sacs, en kraft recyclable sont
imprimés à l'encre à l'eau. Enfin, nous introduisons la livraison
de proximité en scooter électrique dans un nombre croissant de
points de vente. L'art de l'esthétique culinaire ne s'arrête pas à
la préparation des sushi. Toutes nos boutiques, partout dans le
monde, sont à la fois uniques et fidèles à l'esprit Sushi Shop.
Chacune est conçue comme un voyage sensoriel, contemporain et
bienveillant, qui permet d'allier le plaisir des yeux à celui des
papilles.
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