La Crémerie de Lasne
Fromagerie /Crémerie / Charcuterie fine / Comptoir épicurien
Plus qu'une fromagerie de village, la Crémerie de Lasne se veut un
véritable comptoir épicurien.
Située au coeur de Lasne, vous y trouverez une sélection de
fromages provenant d'artisans passionnés, un rayon crémerie mettant
à l'honneur les produits de fermes situées aux alentours, un choix
de charcuteries fines sélectionnées avec soin, une sélection de
vins affinée par Emeline, notre oenologue, ainsi que des produits
d'épicerie fine choisis pour leurs accords avec nos fromages. Le
midi, nous vous proposons une carte de sandwiches gourmands
préparés avec nos produits et le pain de la boulangerie Sacha.
Nous vous proposons des fromages au lait cru et de préférence
fermiers produits par des artisans-fromagers de France, de
Belgique, de Suisse et d'ailleurs, amoureux de leur métier et qui
pratiquent une agriculture raisonnée et respectueuse de leur
terroir.
Chaque semaine, nous recevons de la charcuterie fine en direct des
meilleurs charcutiers de Belgique, de France, d’Italie et
d’Espagne. Nous avons sélectionné des jambons, saucissons et
viandes sèches parmi les plus qualitatives d'Europe que nous
importons en direct ou que nous trouvons au marché de Rungis.
Nous avons également sélectionné des vins majoritairement français
choisis pour leur parfaite association avec nos fromages et issus
d'une agriculture raisonnée et/ou bio.
Au fil des saisons... avec le froid, la grisaille et les jours qui
raccourcissent...c'est la saison des raclettes, fondues,
tartiflettes et autres Monts d'Or qui revient pour nous réchauffer
le coeur et le corps!
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