Ô Damas Restaurant
Restaurant
Restaurant de cuisine syrienne proposant des saveurs du
Proche-Orient.
Le taboulé, le falafels, le houmous et le moutabbal sont parmi les
nombreuses entrées de la cuisine syrienne.
Comme ingrédients typiques au Proche-Orient, il y a les courgettes,
les aubergines, les pois chiches, l'ail, le citron, l'huile
d'olive, sans oublier les parfums du persil et de la menthe.
Le repas débute avec les entrées froides et chaudes, à déguster
avec le pain arabe.
Plus ou moins parfumés et épicés, vous aurez le choix entre la
fraîcheur du taboulé et le piquant du soujouk ou le parfum du cumin
ou de la cannelle.
Et s'il vous reste encore un peu d'appétit, n'hésitez pas à goûter
une des recettes de kebbé.
La cuisine syrienne est une cuisine à la fois douce et piquante
mais surtout chaleureuse et conviviale.
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